Bosque bar

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O Bosque Bar é o lugar perfeito para o momento que vivemos. Reunir os amigos, comer e beber bem, ouvir boa música ao ar livre, em um local repleto das maravilhas e encantos da natureza do Rio.

Além disso, o espaço conta com fácil acesso, estacionamento, distanciamento social entre as mesas, cumprimento de protocolos e orientações de segurança e atrações convidados todos os dias, agradando os mais variados públicos.

POLÍTICA EM RELAÇÃO AO COVID-19
  • Aferição de temperatura na entrada

  • Uso de máscara obrigatório ao entrar e em áreas comuns (idas ao banheiro, por exemplo). 

  • Distanciamento entre as mesas

  • Álcool gel 70% disponível na entrada, nas mesas e em diversos pontos espalhados pelo bar

  • Cardápio e opção de pagamento via app Rappi (Comidas) e NadaPay (Bebidas)

  • Cozinha adaptada obedecendo todas as normas sanitárias necessárias 

  • Funcionários equipados com máscara e face shield e treinados dentro das normas contra a Covid-19

Contamos com a colaboração do público para que cumprem todas as regras. Estamos juntos nessa!❣️

1500 m² de céu aberto na gávea

Imagens do projeto cenográfico

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Muller Gastronomia - Chef Itamar Silva -

A cozinha do Bosque é comandada pelo Itamar Araújo. Há 2 anos no MEE e 6 anos no Belmond Copacabana Palace, Itamar encara um novo desafio ao assumir o comando do Bosque. Ele é carioca e aprendeu a cozinhar em casa. Aos 16 anos, conseguiu seu primeiro trabalho como cozinheiro profissional na cozinha do consulado francês, a partir daí não parou mais, passou pelos melhores restaurantes da cidade e trabalhou ao lado de grandes chefs, como Christophe Lidy, Danilo Braga, Felipe Bronze, Rolland Villard e Alex Atala. Seu último posto foi no Mee - onde manteve a estrela Michelin de 2019 e conquistou a de 2020.

Nossa carta de drinks é assinada pelo Rodrigo Jesus. 
Com mais de 16 anos como bartender, mixologista e consultor de bares, o Rodrigo tem passagem por vários lugares incríveis no Rio como a Mixing Bar is Cool, o Pesqueiro, Mr. Lam, Stuzzi, Hard Rock Café, entre outros. São mais de 15 drinks, entre autorais e clássicos, para todos os gostos e paladares.

Bosque

Av. Bartolomeu Mitre, 1314 - Gávea

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